Dos kayaks flotando por un río.
RÍO DELAWARE Buscadores de aventuras navegan en kayak por el río Delaware, en Nueva Jersey. © Creative Commons/Jim Pennucci

Proteger la tierra y el agua

Cinco maneras de apreciar el agua

El 22 de marzo se celebra el Día Mundial del Agua. Pero el agua es un recurso vital cada día, y conecta a todos los seres vivos.

Los estadounidenses utilizan entre 300 y 380 litros de agua por día en promedio, y eso solo cuenta las duchas, los baños, el lavado de la ropa, el lavado de los platos y otras actividades domésticas convencionales. Con tan poco esfuerzo para abrir nuestros grifos y disfrutar de agua limpia y filtrada, es fácil dar por sentado el acceso a agua potable.

Aquí tienes cinco formas de mostrar tu aprecio por el agua:

1. Ser vegetariano (o vegano) por un día

El agua desempeña un papel integral en todos los aspectos de la producción de alimentos, desde el riego de los campos hasta el procesamiento de las cosechas. Pero algunos alimentos —como la carne vacuna y otros productos de origen animal— utilizan más agua que otros. De hecho, se necesitan unos 1665 litros de agua dulce para producir medio kilogramo de carne vacuna sin hueso en EE. UU. Para utilizar la carne vacuna como ejemplo, si cada persona en Estados Unidos comiera una libra menos de carne vacuna al año, ¡se podrían ahorrar más de 530 000 millones de litros de agua!

2. Reutilizar el agua de la cocina para las plantas

La última vez que herviste pastas o verduras, ¿qué hiciste con el agua? Como la mayoría, es posible que la hayas tirado por el desagüe. Pero ¿sabías que puedes aprovechar doblemente el agua si la recolectas y la reutilizas para regar tus plantas? Y eso no es todo. Los almidones de la pasta o las vitaminas y los minerales que se desprenden de las verduras pueden aportar a las plantas nutrientes adicionales. Solo recuerda dejar que el agua se enfríe antes de reutilizarla para no quemar las plantas de tu jardín.

3. Instalar un sistema de recolección de agua de lluvia

Recolectar el agua de lluvia puede ser tan sencillo como recoger la escorrentía de las canaletas en un barril o tan complejo como conectar una zona elaborada de recolección al sistema de plomería de tu casa. Independiente de cómo elijas recolectar el agua de lluvia, ayudarás a preservar el suministro local de agua dulce tratada, y también a prevenir la erosión del suelo y la contaminación por escorrentía. ¿Qué te parece generar tres impactos positivos en uno?

SISTEMA DE RECOLECCIÓN DE AGUA DE LLUVIA Si utilizas un sistema de recolección de agua de lluvia, como este barril de aquí, y utilizas el agua de la cocina para regar tu jardín, puedes ayudar a reducir tu consumo de agua. © Shutterstock

4. Elegir agua en lugar de refrescos

¡No hay forma más fácil de apreciar el agua que bebiendo más agua! No solo te lo agradecerá tu cuerpo, sino también los depósitos de agua de todo el mundo. Se pueden necesitar hasta 175 litros de agua para producir solo medio litro de refresco una vez que se tienen en cuenta los edulcorantes, los aromas, la cafeína, el envase, etc. ¿Necesitas ideas para aumentar tu ingesta de agua? Prueba con hacer infusiones de agua con bayas, pepinos, hierbas o tus cítricos favoritos. 

5. Visitar un lago o un río cercano

Los paisajes imponentes no deben quedar solo para las redes sociales; dedica tiempo a conectarte con la naturaleza y a apreciar la fuerza vital del agua. Da un paseo nocturno romántico por la zona ribereña, planifica una aventura diurna en kayak o simplemente disfruta de un refrescante momento de relajación escuchando el sonido del agua en movimiento. El agua es vida, ¿y qué mejor manera de celebrar el agua que sumergirse en sus vistas y sonidos? Utiliza nuestra herramienta de búsqueda de reservas naturales de TNC (enlace en inglés) para encontrar áreas de conservación cerca de ti.

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