Historias en Colombia

#MejorEnVaso por el agua que bebe Colombia

McDonald’s tiene un ambicioso plan para evitar el uso de plástico de un solo uso, y parte de él es aliarse con TNC para proteger el agua que beben los colombianos.

Programa Nasca Chingaza
Un ecosistema único y vital El páramo de Chingaza provee de agua a la gran mayoría de habitantes de la capital de Colombia. © TNC

A medida que la población colombiana crece y habita más las ciudades, más agua se consume cada día. Como consecuencia del crecimiento, la expansión agrícola y la ganadería extensiva amenazan los bosques, páramos y ríos que limpian y filtran el agua de millones de colombianos. La reducción de estas áreas obliga pagar costosos procesos de filtración industrial.

Para reducir esto, The Nature Conservancy (TNC) protege el agua en la fuente, lo cual garantiza agua más limpia para cada usuario. Lo hacemos financiando predios cuenca arriba, para que sus dueños introduzcan prácticas sostenibles de agricultura y conserven o restauren áreas naturales.

La estrategia de TNC se centra en los Fondos de agua, unos mecanismos financieros y de gobernanza que promueven la conservación de cuencas abastecedoras. Los Fondos de agua son vehículos de impacto colectivo que emplean las inversiones de socios en los sectores público y privado en implementar acciones que mejoren la salud de las cuencas hidrográficas. Nos aliamos con gobiernos, comunidades locales, pueblos indígenas e industrias, ofreciéndoles herramientas científicas que inspiran la acción colectiva y ayudan a proteger la tierra y el agua.

Los Fondos apuntan a invertir los recursos en proyectos con comunidades locales para proteger páramos, nacimientos y corrientes de agua, restaurar bosques, promover sistemas de producción más amigables con el entorno y capacitar a las comunidades rurales en el manejo sostenible de los recursos.

A la fecha, TNC ha contribuido a proteger las fuentes de agua de 16 millones de personas en Bogotá (Agua Somos, desde 2009), Valle del Cauca (Agua por la vida y la sostenibilidad, 2010), Medellín (Cuenca verde, 2013), Cali (Madre Agua, 2015), Cúcuta (Alianza Biocuenca, 2015), Cartagena (Fondo de agua de Cartagena, 2016), Santa Marta y Ciénaga (Fondo de agua de Santa Marta y Ciénaga, 2017), mientras dos más se encuentran en fase de diseño: Bucaramanga y Aracataca-Fundación.

Bogotá desde los cerros
Bogotá, Colombia La capital colombiana tiene que proveer agua a sus más de ocho millones de habitantes, un número que sigue creciendo a pasos agigantados. © TNC

El agua para Colombia

En el Parque Nacional Chingaza, los páramos no son sólo hogar de diversidad natural espectacular, como cóndores, osos andinos o águilas doradas, también abastecen la mayor parte de agua que fluye a Bogotá, la capital colombiana. Debido a su impacto e importancia, fue el espacio elegido como piloto para los fondos de agua.

Chingaza y sus cuencas, así como todos los sistemas que abastecen las ciudades de colombia, están bajo fuertes presiones por la actividad humana, como el cambio de uso de suelo, la deforestación, la agricultura, y el cambio climático. Requieren con urgencia recursos financieros para su conservación y restauración.

A través del conocimiento científico y de nuestras alianzas, guiamos el desarrollo hacia sitios donde tenga menor impacto en la naturaleza, animamos prácticas y políticas innovadoras con un fin claro: limpiar el agua desde la fuente.

y Arcos Dorados Colombia le apunta a proteger el agua que beben todos los colombianos y a apoyar la transición del plástico de un solo uso.
La alianza de TNC y Arcos Dorados Colombia le apunta a proteger el agua que beben todos los colombianos y a apoyar la transición del plástico de un solo uso. © Arcos Dorados Colombia

¿Por qué tomar agua es #MejorEnVaso?

Con la campaña #MejorEnVaso, en alianza con The Nature Conservancy, McDonald’s espera aumentar la proporción de clientes que piden el agua en vaso en lugar de botella plástica. 22 % de los clientes de McDonald’s que piden agua en los restaurantes con su McCombo, ha optado por el agua filtrada en vaso en lugar de la botella.

Para hacer esto posible, McDonald’s adaptó las estaciones de bebidas de todos sus restaurantes en Colombia, incorporando agua filtrada con y sin gas. Esta iniciativa hace parte de una serie de acciones que ha venido realizando McDonald’s para la transición hacia empaques 100 % renovables, reciclables o de fuentes certificadas para el año 2025.

“Esta es una oportunidad de usar nuestra escala para el beneficio de la sociedad y del medio ambiente. Tenemos la responsabilidad y la posibilidad de tomar acción en uno de los más urgentes desafíos sociales y ambientales que enfrenta el mundo: la reducción del consumo de plástico de un solo uso y el cuidado del agua que surte a nuestras ciudades”, afirma Francisco Staton, director general de Arcos Dorados para Colombia.

Quote: Francisco Staton

Esta es una oportunidad de usar nuestra escala para el beneficio de la sociedad y del medio ambiente. Tenemos la responsabilidad de actuar en uno de los más urgentes desafíos sociales y ambientales que enfrenta el mundo.

Director General de Arcos Dorados Colombia